22 listopada, 20201 grudnia, 2020 Restauracja Posted by admin in Możliwość komentowania Restauracja została wyłączona 04 IMG_4792 czekoladowe ciastko z duszą-deser burger wołowy po rycerski z frytkami z batata-dania z wołowiny anyżowa gruszka w cieście francuskim-deser policzki wieprzowe w sosie włanym podane z puree pietruszkowo-truflowym, piklowanymi burakami i blanszowanym brokułem-dania z wieprzowiny sałatka cezar - sałaty pierś z kurczaka zapiekana serkiem mozarella z ziemniakami pieczonymi i sałatka z rukoli żur na swojskim zakwasie podany z pieczywem własnego wypieku- zupy (003) rosół zupy (002) pierś z kaczki sous-vide podana z kopytkami gnocchi karmelizowaną śliwką i puree z czerwonej kapusty-dania z drobiu (003) marynowany śledź p rycerski z pieczywem- ptzystawka (003) gulasz z dzika z plackami ziemniaczanymi kwaśną śmietaną i sałatką z ogórków- dania z dziczyzny (003)
| 
